邓丽欣(Stephy Tang)，香港著名歌、影、视三栖艺人，人气组合Cookies成员之一，至今已出道十周年(2002-2012)。出道前是兼职模特儿，也是2000年《Yes!花校草选举》的冠军，后被模特儿公司Talent Bang推荐加入香港百代唱片而加入乐坛。Stephy一直以唱歌为主要事业，但在电影方面也有很大的成就，首部担正女主角的《龙咁威2003》票房便破1700万，后来主演的《十分爱》、《我的最爱》票房均为1200万。另外Stephy涉猎出书、拍广告、拍电视剧等。